Als Grundlage deiner Torten dient ein Biskuit,
folgende biete ich an:
- Heller Biskuit
- Vanille Biskuit
- Schokoladen-Biskuit
- Mandel Biskuit
- Walnuss Biskuit
Füllungen
- Vanillecreme
- Schokoladenmousse
- Erdbeer/ Himbeermousse
(während der Saison Schweizer Früchte) - Zitronenmousse
- Kokosmousse (Raffaellotorte)
- Mokkacreme
- Rahmfüllung mit Kirschen (Schwarzwälder)
- Vermicelle / Rahm
Falls aus dieser Auswahl nichts deinen Geschmack treffen sollte,
empfehle ich dir gerne etwas anderes.
Jede Torte wird aus stets frischen Zutaten gebacken.
Ich verwende ausschließlich Schweizer Eier.